טיול ג'פים בבקעת הנדיב בין מורדות הכרמל ורמת מנשה

ניפגש בנקודת המפגש ונתארגן ליציאה לכיוון זכרון יעקב.

נגיע ליקב תשבי ונצא עם הג'יפים מיקב תשבי לכיוון בקעת הנדיב שמשתרעת בין מורדות הכרמל ממערב לבין רמת מנשה במזרח. האזור מתאפיין בשטחים חקלאים הכוללים בעיקר כרמי – ענבים , מטעים ושטחי טבע רחבים. בשנת 1882 דרכו לראשונה מיכאל ומלכה חמילצקי על אדמת זיכרון יעקב. מיכאל נבחר על ידי הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור, ומאותו יום החלו ההרמוניה והקשר העמוק בין בני המשפחה לאדמה ולכרם. המשפחה התיישבה בשפייה הסמוכה, המוקפת כיום כרמים רחבי ידיים, והחלה במלאכת עיבוד האדמה וגידול הכרמים. "תשבי"- תושב שפיה בארץ ישראל. יקב קטן שמגדל כרמים ומיצר יין מתוצרת עצמאית ומשפחתית. בתחילת הדרך נקרא היקב על שם הברון רוטשילד "יקבי הברון" ובהמשך שינו את השם לשם "יקבי תשבי" שם המשפחה. המאמץ המשותף והמסירות של המשפחה יוצרים ביקב את האיזון המושלם בין מקצועיות מחד וחמימות משפחתית מאידך. כיום עובדים ביקב כל בני המשפחה. מאז ועד היום היקב גדל והתפתח וכיום מייצר כמיליון בקבוקים לשנה. היקב כולל בתוכו מזקקה לעשיית ברנדי המיושן בחביות עץ אלון גם מסעדה ומתחם BBQ GARAGE וכן מרכז מבקרים המציע טעימות יין ושוקולד. מרכז המבקרים של יקבי תשבי ממוקם במתחם היקב , על הדרך הציורית והמתפתלת העולה מבנימינה לזיכרון יעקב וצופה על כרמי היקב. המרכז משרה אווירה כפרית ותחושה של קבלת פנים חמה. במרכז חנות המציעה מגוון גדול של יינות תשבי, מוצרים נלווים ליין, ריבות יין מתוצרתנו, שמן זית, שוקולד ולרונה ותבלינים של מותג היקב, אפשרות נוספת במרכז המבקרים היא “עמדות המילוי״ של יין ושמן זית. האורחים מוזמנים להביא איתם בקבוקים ריקים או לרכוש דימיג'אן במקום, ולשלם בתעריף לפי ליטר.

ארוחת צהריים במלון עדן אין בליבו של אזור ירוק ומטופח במושבה זיכרון יעקב, נמצא מלון עדן אין שם נעצור לארוחת צהריים. במקום מוגשות ארוחות עשירות ומגוונות עם טעימות קולינריים נפלאים.

לאחר ארוחת הצהריים, נצא לסיור מודרך במדרחוב של העיר זיכרון יעקב. נשמע סיפורים מהעבר ונלמד כיצד התפתחה המושבה במרוצת השנים.

קבלת זמן חופשי לקפה, גלידה ושופינג. לאחר מכן נצא באוטובוס חזרה לנקודת המפגש.