פסטיבל השוקולד בטורינו, איטליה

בסוף המאה ה-18, הצליחו לייצר בטורינו מכונה מהפכנית אשר איפשרה ייצור שוקולד מוצק לעומת משקה השוקולד, שהיה פופולארי עד אז. בנסוף ייצרו בטורינו גם את משקה השוקולטה המוכנה (Gianduja). כך קיבלה העיר את התואר המחייב "מולדת השוקולד המוצק".
בעקבות זאת נערך מדי שנה בעיר פסטיבל שוקולד העורך שבועיים, ובו משתתפים יצרני שוקולד ידועים ומותגים בינלאומיים מפורסמים. הפסטיבל האחרון נערך במרץ 2007 והשתתפו בו קצת פחות ממליון אנשים.
בסיכומו של הפסטיבל התברר כי נמכרו 52,000 קילוגרם של שוקולד, 10,000 כוסות של שוקולד חם ו-800 קילוגרם של גלידה. בין השאר נערכות הדגמות בישול עם סוגים שונים של בצקים, דגים ובשרים, מתובלים בשוקלוד נמס או מוצק.
במקביל לטעימות תמצאו במסגרת הפסטיבל הסבר על כל מה שקשור בשוקולד: בישול, פיסול, עיצוב ואפילו הרצאות על ההיסטוריה של השוקולד ודרך הפקתו במפעל השוקולד בפיאצה ויטוריה ונטו (Piazza Vittorio Veneto).
תאריכים: החל מה-2 במרץ ועד ה-11 בחודש.

פסטיבל הקרקס בפאריז (Cirque de demain)

בפסטיבל הזה, הנערך מדי שנה, ומתקיים בחסות הקרקס המלכותי הצרפתי, מופיעים מיטב הכוכבים הבינלאומיים, אקרובטים וכן נציגים מקרקס בייג'ין, קרקס מוסקבה, הקרקס השוודי ועוד. במסגרת האירועים תתקיים תחרות ידידותית בין המשתתפים לקידום תרבות הקרקס לצד תחרויות קרקס ואקרובטיקה לבני נוער, במטרה לגלות כשרונות וחידושים בתחום.
תאריכים: החל מה-31 בינואר ועד ה-3 בפברואר

 

 

 

 

קרנבל החורף בקוויבק, קנדה

הקרנבל החגיגי שנערך בחודש פברואר (בין ה-1 בחודש ועד ה-17 בפברואר) סובב מדי שנה סביב נושא מרכזי, כשהפעם עומדות החגיגות בסימן צבעים. השנה האירוע עומד להיות משמח ומושקע במיוחד, מפני שהעיר תחגוג גם את יום הולדתה ה-400.

בתהלוכת הקרנבל ההמונית ששודרגה לכבוד החגיגות הכפולות, צפויים להשתתף מעל 1200 רקדנים עם תלבושות חדשות, מייצגי ענק וזיקוקי דינור, שידהימו את כל בני המשפחה. בנוסף למופעים, הילדים ייהנו מתחרויות בינלאומיות בפיסול בשלג, שייט בקנו, תחרויות כלבים, מתקנים והפעלות.

פסטיבל השוקולד - פירפקס, וירג'יניה, ארצות הברית

ארצות הברית היא יעד נפלא בכל ימות השנה, אולם בתקופת החורף יש לביקור במדינה קסם מיוחד: אורות חג המולד, החנויות המקושטות ואירועי החורף הופכים כל ביקור לחוויה. פסטיבל השוקולד בפירפקס, וירג'יניה הוא ללא ספק אירוע חורפי חביב ומתוק.

במסגרת הפסטיבל שנמשך יומיים (2-3 בפברואר), מתקיימת תחרות פיסול בשוקולד, טעימות ממגוון מוצרי שוקולד מקומיים תוצרת בית ועוד. האירוע נערך בצמוד ל"וולנטיינס דיי" (המוקדש לכל האוהבים והאוהבות באשר הן), יכול לשמש גם כאטרקציה לזוגות מאוהבים. בנוסף יתקיימו הפעלות לילדים וסדנאות בישול ואפייה.

קרנבל חורף בלובליאנה, סלובניה (Shrovetide Carnival)

לובליאנה שבסלובניה מתמלאת חיים וצבעים בקרנבל השנתי שנחגג נדי שנה ביום שבת, הפעם בתאריך 2 בפברואר. במסגרת הפסטיבל יוכלו הילדים ליהנות מתהלוכה ססגונית לאורך רחובותיה הססגוניים של העיר: מייצגי ענק, שחקנים לבושים בתלבושות סלובניות מסורתיות ומחופשים לדמויות הסטוריות מפורסמות, כשברקע - תזמורת גדולה המלווה את האירועים. בנוסף, יופעל בפסטיבלתיאטרון בובות ויתקיימו תחרויות ריקודים. הכניסה חינם.