לאחר ארוחת הבוקר ניסע לרבאט, נערוך סיור בעיר הבירה. פירוש שמה של רבאט בתרגום ממרוקאית הוא - "המצודה", על שמה של מצודת העיר ההיסטורית שהוקמה במרכזה ושימשה כמפקדה הראשית של לוחמי שושלת המוואחדון למאבקיהם הממושכים בספרד, אי שם במאה ה-12 לספירה. בסיורנו בעיר הבירה המודרנית והשוקקת חיים נפגוש אתרים היסטוריים משובבי עין ושופעי סיפורי מורשת. לצד הצביון ההיסטורי של רבאט, נמצא גם לא מעט גנים מוריקים ואתרי טבע, מבנים בסגנונות ארכיטקטוניים מגוונים ועוד שלל מקומות נפלאים. תחילה נבקר ברחבת ארמון המלך, במאוזולאום בו טמונים המלך מוחמד החמישי ובנו חסן השני, נראה את מגדל חסן ואת הגשר החוצה את הנהר. נסייר רגלית בין אוסף הסמטאות המפותלות של הקסבה העתיקה "האודאייה" ונספוג מהאווירה האותנטית שלה ומסגנונה המורי. מיקומה של הקסבה, גבוה על תילו של צוק הרים, יספק נוף עוצר נשימה אל עבר העיר סאלה ונהר בורג.
משם נמשיך בנסיעה אל העיר מקנס, שהיא אחת מארבע "הערים הקיסריות" של מרוקו והיא מפורסמת בארמון המלכותי שלה, המוקף בגנים מפוארים. היא הוכרזה כאתר מורשת עולמי בשנת 1996. מקנס נוסדה במאה ה-10 ושמה נגזר משמו של שבט "מקנסה" הברברי שהקים את העיר. בעבר, בימי אסמאעיל מלך מרוקו, העיר הייתה בירת המדינה ובתקופה זו נבנו הבניינים המונומנטאליים המאפיינים אותה. רוב תושביה וסביבתה ברברים, אך בעיר גם צמחה קהילה יהודית מפוארת. החלק ההיסטורי של העיר כולל גם את המלאח (השכונה היהודית). מגורשי ספרד הגיעו אל מקנס בשנת 1492 וטבעו חותמם על הקהילה. המלך אסמאעיל העביר את היהודים מה"מלאח" שבעיר הערבית והקים להם שכונה בקרבת ארמונו, שקיימת עד היום ונקראת "המלאח הישן" של מקנס, נסייר בעיר ובאתרים החשובים של מקנס. נחזור לפס בשעות הערב ונצא לבלות יחד בערב חפלה מרוקאית עם מוזיקה, ריקודי בטן וטקס חינה אותנטי. בסיום הבילוי החגיגי נחזור למלוננו בעיר. לאחר מכן ניסע אל העיר פס שם נלון.