נופש באמסטרדם - העיר בירוק יופייה של העיר נעוץ במבנים הצבעוניים, בתעלות הציוריות ובשפע הפארקים המעוצבים והגנים שצצים מכל פינה ועבר מאת : צוות דיסקברי אמסטרדם נחשבה מאז ומתמיד לאחת הערים הירוקות באירופה. בהתחשב בעובדה שמדובר בעיר גשומה במשך כל השנה כמעט, להוציא כמה ימי חסד, אין פלא שאמסטרדם ירוקה מאוד, ובכל פינה ניתן לראות גן קטן או פארק מעוצב. יש באמסטרדם 20 גנים ופארקים עירוניים. אבל ברחבי העיר, צמוד לבתים פרטיים רבים, ישנן גינות מעוצבות שנראות כאילו תוכננו על ידי אדריכלי נוף מומחים. אל הגנים הנסתרים הללו ניתן להגיע ביום מיוחד שנקרא יום פתיחת הגנים (פרטים במדור אירועים). סיור בין גנים פונדלפארק (Vondelpark) – זהו שמו של הפארק הגדול ביותר באמסטרדם הקרוי כך על שמו של המשורר ההולנדי ג'וסף ואן דן פונדל (Joost van der Vondel).הפארק נוסד בשנת 1864 על ידי קבוצת יזמים מקומיים והוא משתרע על שטח של 15 קילומטרים. הפארק מעוצב בסגנון אנגלי טיפוסי. מלבד משטחי דשא ירוקים ועצים עבותים יש בפארק גם אגם קטן, מגרש משחקים לילדים, בתי קפה לרוב ומוזיאון הסרטים שממוקם בלב הפארק. בחודשי הקיץ הופך הפארק שמח וצבעוני במיוחד: תושבי העיר, ילדים ותיירים מגיעים לפארק הענק הזה, מנסים לתפוס מעט שמש, מבלים, ורצים בין שביליו. בשעות הערב מוקרנים בפארק סרטים תחת כיפת השמיים על גבי מקרני ענק ונערכות הופעות מוסיקליות חיות. ההערכה היא כי מידי שנה מבקרים בפארק כ-10 מיליון איש. הפארק ממוקם במקום טוב באמצע במרחק הליכה מהריקסמוזיאון, מוזיאון ואן גוך, הסטדליק ועוד. כתובת: 3 - 1071 AA Amsterdam טל': +31-20-5891400 הורטוס בוטניקוס (Hortus Botanicus) - בסוף המאה ה-19 בשנת 1882 נוסדו הגנים הבוטניים אליהם יובאו צמחיים טרופיים היישר מהמזרח הרחוק במטרה שישמשו כצמחי מרפא. גולת הכותרת של הגנים היא חממה חדשה הכוללת שלושה סוגי אקלים שונים. הגן המקסים הזה מכיל מיני פרחים וצמחים בשלל צבעים וריחות. הסיור בגן משול לסיור בארץ הפלאות והוא מהווה בריחה קטנה מהמולת העיר הגדולה. שעות פתיחה: מאפריל עד ספטמבר בימים שני עד שישי מ09:00 עד 17:00 בימים שבת עד ראשון מ11:00 עד 17:00, מאוקטובר עד מרס מדי יום מ09:00 עד 16:00 כתובת: Plantage Middenlaan 2 a טל': 6258411 פרנקנדיל (Frankendael) – הגן הזה נבנה במאה ה-18 והיווה מקום בילוי ומפגש לעשירי העיר ושועיה. בכניסה לגן ניצב הבית של בעל הגן המקורי ששופץ על ידי פרנקנדייל בשנת 1733. בגן מאות סוגי צמחים חלקם נדירים והוא מספק הצצה נדירה לחייהם של העשירים והמפורסמים באמסטרדם, בגרסת המאה ה-18. נקל לדמיין לכל מי שמבקר בגן היפהפה הזה גבירות ענוגות אוחזות במניפות ולצידן ג'נטלמנים לבושים באופנת התקופה. כתובת: Middenweg 85 פרחים בכל מקום לבד מפארקים וגנים מציעה אמסטרדם פרחים מכל סוג, מין וצבע. אחד האתרים בהם אפשר להתרשם מכל השפע הצבעוני והריחני הזה הוא שוק הפרחים המפורסם ששמו יצא למרחוק והביקור בו הנו ביקור חובה. השוק פועל בכל ימי השבוע למעט ימי ראשון ויש בו עשרות דוכנים וחנויות בהם נמכרים פרחים יפים ומובחרים המוצעים לסיטונאים ולקהל הרחב. השוק נמצא במרכז, על תעלת Singel בין Muntplein אחת לעשר שנים נערכת באמסטרדם תערוכת פרחים "הפלוריאדה" מהמפוארות והגדולות בעולם. מדובר בתערוכה מרהיבה שמהווה חגיגה לעין, לאף ובעצם לכל החושים. באלסמייר, 15 ק"מ דרומית מזרחית לאמסטרדם ממוקמת בורסת הפרחים שהמסחר בה ער ופורח – ממש כמו הסחורה הנמכרת בה. מיליארדי פרחים נמכרים בה מידי שנה בשיטת מכירה פומבית הפוכה – שעון מיוחד מציג את המחירים שמתחילים מהמחיר הגבוה למחיר הנמוך – הקונה הראשון שהמחיר נראה לו – עוצר את השעון וזוכה בסחורה הריחנית. Bloemenveiling Alsmeer 0297-393939 +