מאז ומתמיד הציתה מרוקו את דמיונם של כותבים וסופרים רבים, ביניהם ישראלים רבים שנולדו במדינה זו, וינקו את שורשיה של התרבות המרוקאית, ניחוחותיה וטעמיה מבית אבא. במסענו הספרותי נתוודע אל עברה המפואר של יהדות מרוקו בספרו של אליעזר בשן "יהדות מרוקו עברה ותרבותה", נצא למסע קסום בעקבות אהבה ישנה בספרו של הרצל כהן "אבני שיש טהור", נלמד על השבטים הברברים מראשוני המתיישבים במרוקו בספר "הים השחור" מאת גיל אשרסון, ולקינוח נלקק את השפתיים בספרה של רבקה לוי מלול "הבישול המרוקאי" ונחזה בחמודות מרוקו בעזרת דניאלה די-נור מחברת הספר "מרוקו". מסע הקסם
המסתורי.

ספרות יפה

אבני שיש טהור - סיפורו המופלא של מישאל, ישראלי בן 40, בן ליוצאי מרוקו שמחליט לצאת בחברת משפחתו למסע מרתק במרוקו, ולגעת במה שכל חייו הבוגרים ניסה להתכחש לו. מרוקו מטלטלת אותו מעולמו המודרני, השכלתני, ונושאת אותו לעולם של שדים ירוקים, תשוקה, תפילה, גילוי עריות, ולעולמה של אישה אחת, שחרזאדה מרוקאית יפהפייה. מה שמתחיל כמסע שורשים תמים מתפתח לסאגה של רגשות ויחסים משפחתיים מפותלים. מאבני שיש טהור עולים שאונה של תל אביבבת-זמננו, ניחוחות חריפים של מרוקו אז ועכשיו, וקורותיה של משפחה שעקרה מעיירה נידחת שם לעיירה נידחת כאן. הרצל כהן כותב בשפה חמה וערבסקית, ואורג מעשה אמן את לשון המקורות עם עברית בת זמננו ועם מרוקאית עסיסית ותוססת.
אבני שיש טהור, הרצל כהן, הוצאת עם עובד, 2004

העדרו המסנוור של האור - זהו סיפורו של אחד ממתנגדי השלטון בתקופתו של חסן השני, ששהה בכלא המרוקאי למעלה מ-20 שנה בין השנים 1971-1999, מכיוון שלקח חלק בניסיון ההפיכה הכושל ביולי 1971. הספר, המתבסס עלעדויות אותו אסיר, מכיל בתוכו חומרים הלקוחים מן המציאות הנוראה ההיא – מציאות שהעולם לא ידע עליה כלל. הספר מהווה כתב אשמה חריף נגד מנגנון הדיכוי המפלצתי של שלטונו של חסן השני מחד, ובו זמנית מדובר בשיר הלל לכוח העמידה המופלא של האדם, וליכולתם של האסירים לדבוק, אפילו בנסיבות קשות, בכוח האמונה והרוח.
היעדרו המסנוור של האור, טאהר בן ג'ילון, הוצאת עם עובד, 2001

ספרי עיון

יהדות מרוקו, עברה ותרבותה - בספרו של אליעזר בשן על יהדות מרוקו חושף המחבר את עברה של קהילה יהודית מפוארת, ההיסטוריה שלה, תרבותה ומנהגיה. החיבור מבוסס על מקורות עבריים ולועזיים שנאספו ונערכו על ידי בשן, מרצה בכיר באוניסרסיטת בר אילן, שעוסק בחקר חיי היהודים במזרח התיכון ובצפון
אפריקה. מדובר בספר מעמיק וקריא שנותן לקורא תמונה מהימנה ומדוייקת על אחת הפזורות העתיקות ביותר במסורת היהודית.
יהדות מרוקו, עברה ותרבותה, אליעזר בשן הוצאת הקיבוץ המאוחד, 2000

הים השחור - ספרו של ניל אשרסון לוקח את הקוראים למסע במנהרת הזמן, ומספר על ערש הולדתן של ציוויליזציה וברבריות, וסוקר את קורות העמים והשבטים שישבו בעבר לגדותיו של הים השחור. דרך הסיפורים הללו, מגולל אשרסון את תולדות אירופה מימי הרודוטוס ועד לנפילת הקומוניזם. ספר מרתק השופך אור על תרבויות מפוארות ועבר נכחד.
הים השחור, ניל אשרסון, הוצאת ידיעות אחרונות, 2006

הבישול המרוקני - ספרה של רבקה לוי מלול, ילידת מרוקו לוקח את הקוראים למסע מענג בין סירים ותבשילים, ניחוחות וטעמים. בספר, המלווה בתצלומים מרהיבים שעושים חשק לרוץ אל המטבח, למעלה מ-300 מתכונים של מנות ראשונות, עיקריות ועוד. המתכונים מובאים בלשון ציורית המשובצת
בסיפורים וזיכרונות ילדות של המחברת, שעלתה לארץ בשנת 1957.
הבישול המרוקני, רבקה לוי מלול, הוצאת מודן, 1996

את שאהבה נפשי - ספרה של דניאלה די-נור, מתאר את מרוקו דרך העיניים בשלל תמונות ותצלומים שלוקחים את הקורא למסע מופלא בין נאות מדבר ופסגות הרים, ים ומדבריות, ערים הומות וכפרים נידחים. אל התצלומים נלווים קטעי ספרות וזיכרונות ומעלים בקורא דוק של געגוע אל אחת הארצות האקזוטיות והמרתקות בצפון אפריקה.
מרוקו - את שאהבה נפשי, דניאלה די-נור, מוציאים לאור בע"מ, 2005 

מרוקו, המדריך המקיף - מדריך הלונלי פלנט למרוקו, הוא המדריך היחיד בעברית על ארץ זו. במדריך מידע על ערי מרוקו העתיקות ביניהם
פס, מרקש, מקנאס ורבאט ועוד. לצד המידע הרב בספר תמצאו סקירת אתרים, אופציות לינה, מסעדות, מחירים והמלצות כלליות.
מרוקו, לונל פלנט )שטיינהרט-קציר(, 1999