המאפיין בהא הידיעה של אוכל אמריקאי הוא האוכל הידוע בכינוי הלא מחמיא הג'אנק פוד. אומנם לא כל המאכלים שזכו לתואר המפוקפק ראויים לו, אבל בינינו, אף מומחה לתזונה טרם סיווג את הנקניקייה או ההמבורגר תחת הכותרת אוכל בריאות. למרות זאת המאכלים הנמכרים בדוכני המזון המהיר בארצות הברית, הנמצאים כאן שם ובכל מקום, נחשבים למזון פופולארי המשביע מידי יום מיליוני אנשים שמכורים לטעם וגם למחיר הנוח יחסית.

מהיר, זמין וזול

הנקניקייה - הנקניקייה הגיעה לארצות הברית דווקא מאירופה ועם הזמן התאזרחה וקבלה מעמד של מאכל לאומי. לא מזמן היו הנקניקיות המלכות הבלתי מעורערות של המזון המהיר בניו יורק. לפני שנים אחדות, במסגרת "ניקיון" העיר מהומלסים ומקבצנים, החליט רודולף ג'וליאני, אז ראש עיריית ניו יורק, לסלק גם את עגלות הנקניקיות שהוצבו בכל  קרן רחוב. אולם המאכל, שלרוב זוללים אותו בעמידה או בהליכה, עדיין שומר על פופולאריות גבוהה - אם בשל הטעם ואם בשל המחיר.

עוף מטוגן - יש מעט מאוד מאכלים שזכו לכל כך הרבה גרסאות קולינאריות כמו העוף: הסינים נוהגים להכין אותו בטעם חמוץ מתוק, הצרפתים מוסיפים לו מגוון עשבי תיבול ואופים אותו בתנור, ואילו האמריקאים נוהגים לצפות אותו ב"מעיל" עשוי מקמח ומתבלינים ולטגן אותו בשמן עמוק. גם כאן הגרסה הטיפוסית של המאכל הזה כוללת צ'יפס, סלט וכוס משקה.

פנקייק - הבצק הדקיק עליו ניתן לערום כמעט כל דבר נחשב למאכל תאווה לילדים ולילדים בנשמתם. קיימות אינספור ואריאציות למאכל הזה, שנהוג לאכול אותו בעיקר בבוקר יום ראשון (כמו הג'חנון שלנו). הצורה הבסיסית המקובלת לאכילת הפנקייק היא למרוח עליו (או שמא להטביע אותו) באותו רוטב דבשי מתקתק - רוטב המייפל הידוע. אפשר להוסיף לו גם קצפת, גלידה, דבש, ריבה או כל תוספת אחרת. תוספת המייפל נחשבת לתוספת הכי פופולארית או לפחות הכי אמריקאית.