דיסקברי טיול עולמי | שווקים בתאילנד

שיטוט בשווקים של  תאילנד יפגיש את המטיילים עם חיי היום יום של התושבים, עם צבעים, ריחות וטעמים אקזוטיים – אוריינטליים. אל תחמיצו

כתב: זאביק רילסקי
צילומים: לשכת התיירות של תאילנד, ד"ר צחי פלג


שיטוט בשווקים של תאילנד יגלה בפני המטייל עולם שלם של צבעים, ריחות, קולות וטעמים – תמצית מרוכזת של תאילנד האמיתית, זו שמאחורי המקדשים, הארמונות והפגודות הנוצצות. הטיול בשווקים מאפשר מפגש בלתי אמצעי עם התאילנדי הממוצע ומהווה הצצה אל כלכלת רחוב תוססת ומלאת חיים. טיול בשווקי תאילנד אלה של היום ואלה של הלילה, מהווה חוויה בלתי נשכחת, נדירה וחושנית. הנה כמה מהשווקים בממלכת סיאם.

 

שוק  CHATUCHAK

בסופי השבוע, בפאתי בנגקוק פורח הגדול בשווקי דרום מזרח אסיה: שוק צ'אטאשאק. בשוק אלפי דוכנים, חנויות וביתנים המחולקים ככפר רחב ידיים. השוק פועל החל משעות הבוקר המוקדמות וניתן למצוא בו מגוון מוצרים: בדים יקרים מאינדונזיה, עבודות עץ מצפון תאילנד, אבנים טובות מבורמה, בדי משי מסין, ציורים, פריטי אמנות אוריינטלית, כלי קרמיקה ופסלים מגולפים. 

אזור אחר מוקדש לחיות מחמד ובו כלבים אקזוטיים, דגים צבעוניים, חתולים סיאמים, ציפורי שיר ועוד. אזור מיוחד מוקדש לעציצים, לבגדים, לאביזרי אופננה ומתנות.
בלב השוק מספר מסעדות ובתי אוכל בהם אפשר להתרווח, לנוח מעט ולטעום מרק תאילנדי חריף ומשובח.

 

צבעוניות ואקזוטיקה בשווקי תאילנד
צבעוניות ואקזוטיקה בשווקי תאילנד

 

הצ'יינה טאון של בנגקוק

מדרום לרובע דוסיט, וממזרח לעיר המלכותית בבנגקוק, מצוי הרובע הסיני (Chaina  Town) סוחרים סיניים התיישבו באזור כבר במאה ה-18. המקום נודע בעבר בזכות המסחר באופיום, אולם כיום ניתן למצוא בשוק פירות, ירקות, תבלינים אקזוטיים כמו שורש ג'ינג'ר, ניצני יסמין, אגוזי מוסקט, עשב לימון, שום בגדלים שונים, אינספור פלפלים חריפים בשלל גדלים וצבעים, דגים, מאכלי ים ועוד.

אגף מיוחד מוקדש לתרופות עממיות העשויות מחומרים שונים ומשונים בהם סוסוני ים, כפות רגלי דובים מיובשים, אצות ועוד. 
מסביב לשוק ממוקמות חנויות רבות לממכר כלי קודש ואביזרים נלווים: פסלי מנחה, אביזרי לוויה וקבורה, קטורת בריחות שונים וכו. כיאה לרובע סיני מסורתי תמצאו כאן חנויות תכשיטים (זהב הולך מצויין) ואפילו חנויות עם שמלות כלה ומצעים לזוג הטרי. מומלץ לשוטט בין החנויות והדוכנים להתבשם מהמראות, הקולות, הצבעים והטעמים.

  

אמנויות ומציאות

מול "מרכז הסחר העולמי" ממוקמת החנות הממשלתית לאמנויות תאיות: NARAYANA PHAND. בחנות, המחולקת לקומות, עבודות אמנות מרהיבות עשויות מזהב, עץ, קש ולכה. לאורך הרחוב כולו (RATCHADAMRI) פזורות חנויות לממכר דברי אמנות מתאילנד כולה: בדים, פסלי עץ, פסלים מיוחדים ועבודות פיסול מעצם.

הרחוב מסתיים בשוק הענקי של פרטנום (PRATUNAM) המהווה אתר עלייה לרגל לתיירים דלי תקציב. פירוש המילה פרטונם הנו שער המים – הכוונה לסכר הבנוי על התעלה המונע ממי נהר הצ'אפייה, לעלות על גדותיהם. בשוק מאות דוכנים של ביגוד זול, כלי חשמל פשוטים, מוצרי פלסטיק ותכשיטים בסבך של סמטאות ומעברים תת קרקעיים. 
אם ברצונכם לברוח מהמולת השוק, צפונה מם ממוקם ארמון "סואן פאקד" (גן הכרוב). המקום שימש את הנסיכה התאית צ'ומבהוט שתחביבה היה גינון ואמנות תאית, דבר שניכר היטב בארמון ובגנים שמסביב לו. 
אם אתם מתעניינים באמת ובתמים באמנות מקומית סעו לצ'אנג מאי, הבירה הצפונית. שם בגלריות שלאורך נהר הפינג, בשוק הלילה וסביבתו תמצאו מגוון רחב של דברי אמנות מסורתיים ועכשוויים  העשויים מעץ, כסף, משי ועוד.

 

דיסקברי טיול עולמי | שווקים בתאילנד

 

שווקים מקורים

חלק משווקיה של בנגקוק פועלים במבנים רבי קומות הבנויים ממש כקניון עם חנויות ודוכנים לרוב. בצומת של רחוב רמה ה-1 ופאייה תאי (Phaya Thai).

ליד האצטדיון המקומי, מצוי המרכז הגדול של MBK, אחד ממרכזי המסחר הגדולים בעיר. השוק נמצא בתוך קומפלקס של מבנים עם מדרגות נעות, דוכנים רבים להלבשה, בוטיקים, דוכני אוכל מהיר וחנויות מוסיקה. 
לא הרחק משם נמצא מרכז דיסקברי ובו מותגים בינלאומיים במחירים גבוהים. לידו נמצא סיאם סנטר עם חנויות מודרניות המציעות סחורה מקומית במחירים זולים לצד מותגי יוקרה מכל העולם.

  

השוק הצף Damnoen Saduak

במשך מאות בשנים, הנהרות והתעלות ברחבי תאילנד שמשו כאמצעי תעבורה ומסחר. בארץ טרופית, הנמצאת תחת השפעת גשמי המונסון, כאשר גדות הנהרות מוצפים מעת לעת הורגלו התושבים להשתמש בסירות ולבנות בתים על כלונסאות. תעלות המים שמשו בעבר גם כאמצעי הגנה –  הבירה העתיקה איותאיה המוקפת בתעלות מהווה דוגמה לכך. באופן טבעי נהלו ועדיין מנהלים תושבי תאילנד חיים ערים ופעילים סביב הנהר ועליו. מסביב לתעלות המים אפשר לראות מטעי קוקוסים, בננות ועצי פירות טרופיים. 

80 ק"מ מדרום מערב לבנגקוק, במחוז ראטצ'בורי, ממוקמת העיירה דאמנון. העיירה מפורסמת בשוק הצף שלה המתקיים מידי יום. השוק נפתח עם עלות השחר כאשר נשות המקום, כובעי קש לראשן, מנווטות את סירותיהן העמוסות בסחורות צבעוניות ובהן דגים, פרחים, כובעים, פירות טרופיים, מאכלים וירקות. 
בצידי הדרך, על גדות התעלה ממוקמות חנויות פאר המהוות "מלכודות תיירים" קלאסיות. כדאי להגיע עד 8:00 בבוקר ולשוט בין התעלות, שדרות הקוקוסים, מטעי הבננות ופרחי הלוטוס הצפים במים (תעלות Klong Ton Khem ). אל התעלות ניתן להגיע בסירות להשכרה.

 

שוק הפרחים של תאילנד
שוק הפרחים של תאילנד

 

שוק הפרחים Flower Market

סיור בבנגקוק לא יהיה שלם ללא סיור לילה בשוק הפרחים הגדול והצבעוני בעולם. בלב רובע פהאסי צ'אראן, ממוקם השוק הצבעוני והריחני הזה: השוק נפתח בשעות הלילה, אז מגיעים טנדרים ומשאיות לפרוק את הסחורה המכילה אלפי מינים וזנים של פרחים מכל הסוגים: סחלבים, לוטוסים, הליקוניה, יקינתון ויסמין, גרברות, קנות הודיות ואנטוריום בשלל צבעי הקשת. 

רוב הפרחים נמכרים מראש לבתי מלון, מסעדות, סיטונאים או מקדשים המוכרים את הפרחים כמנחות בשעריהם. 
במהלך הלילה שוקדות נערות צעירות על הכנת מחרוזות של פרחי יסמין וסידורי פרחים שישמשו את מאות המקדשים ברחבי בנגקוק.

 

  

בזאר הלילה של פאטפונג (Patpong)

שוק הלילה של פאטפונג מהווה אבן שואבת לתיירים מכל העולם. השוק נפתח בשעות הערב המוקדמות וניתן למצוא בו מותגים מזוייפים ("Original Copy"), שעונים ומוצרי אלקטרוניקה, משקפי שמש ואביזרי אופנה, חולצות וג'ינסים, בדי משי וחפצי אמנות, דיסקים מזוייפים, ציורים ופסלי עץ, ברונזה ואבן. 

מאחורי שוק המציאות נמצא "שוק הבשר": עשרות מועדוני חשפנות בהם נערות צעירות מנענעות את עכוזיהן מעל במות מוארות בשלל אורות. ההצגה מכוונת לתיירים הרבים שבין רכישת "גוצ'י" או "פראדה" באים ללגום בירה מקומית ולצפות בנערות תאילנדיות חסרות ישע.

 

שוק האוכל הגדול בעולם

בנגקוק כולה היא עיר שוק: בכל רחבי העיר פרוסים דוכני אוכל ובהם מטעמים מהמטבח התאילנדי והסיני. אפשר למצוא בדוכנים הללו מכל טוב הארץ: אטריות, מרקים חריפים, נתחי בקר, סלט פאפאיה ירוקה ובו סרטי פאפאיה ירוקה, חסילונים אדומים ומיובשים, מין ליים, צ'ילי, כוסברה, עגבניות שרי ובוטנים קלויים. לקינוח מומלץ לנסות פנקייק במילוי בננה טובלים ברוטב שוקולד חם ומתוק. 

הערה: מומלץ לרכוש מנות צלויות מאשר כאלה שבושלו בסיר.

 

שוק הלילה של צ'אנג מאי

לטעמי זהו השוק החביב בתאילנד: שוק המשלב הכרות עם נפלאות דרום מזרח אסיה ומאפשר למטיילים לרצות את הדחף הבלתי נשלט של איסוף שלל ורכישה בלי הפסקה. 

השוק שאורכו הכולל מגיע ל-4 ק"מ (2 ק"מ מכל צד של המדרכה) ממוקם בליבה של צ'אנג מאי הבירה הצפונית.
לכאן מגיעות בנות שבט האקה למכור את מרכולתן: תכשיטי כסף, כובעים, עבודות רקמה ואריגה בעיצוב מסורתי ועכשווי. עוד במקום: שלל בדים צבעוניים, אבני חן, כלי קש, עץ ועוד.
עוד בשוק: ביגוד ספורטיווי, ג'ינסים, טישירטים בשלל צבעים וצעצועים יפים מעץ. שוק צבעוני, מזמין ותוסס.