דיסקברי טיול עולמי | מסעדות בסידני- אוסטרליה ישנו מגוון גדול מאוד של מסעדות בסידני: האקלקטיות התרבותית שמאפיינת את סידני בהחלט באה לידי ביטוי גם על הצלחת. לפניכם מספר המלצות למסעדות שכדאי לפקוד במהלך נופש בסידני מאת: צוות דיסקברי סידני מציעה מטבח מגוון ועשיר, תוצאת מקומית מעולה ומאות מסעדות, בתי קפה, ביסטרו וברים המציעים לסועדים אוכל מכל סוג וצבע. זה המקום לאכול סטייק משובח לצד צ'יפס ובירה, או ללכת על פלטה של פירות ים מהמשובחים שיש. אם תרצו, תוכלו תמיד לסעוד במסעדה אתנית וכאלה יש בלי סוף: החל ממסעדות ים תיכוניות שמציעות אוכל פיקנטי וחריף, דרך מסעדות סיניות, תאילנדיות, יפניות, איטלקיות ואפילו אינדונזיות. כל חיך ימצא כאן את מבוקשו, וכל סועד יוכל לבחור מסעדה לפי טעמו האישי. ספניש טאון (Spanish town) מקבץ מסעדות בסגנון ספרדי הממוקמות ברחוב ליברפול (Liverpool). כאן אפשר להתענג על מגוון מרשים של טאפאס (מאזטים) במחירים השווים לכל נפש, לשתות סנגריה ולהיזכר במטעמי ספרד וניחוחותיה. לא הרחק משם ב- Captain Tores ברחוב ליברפול 73 מגישים מנות מצוינות ונדיבות למדי, של פירות ים ודגים מכל סוג וגודל. חומרי הגלם כאן טריים שבטריים, והבישול בסגנון הספרדי מוסיף להם קמצוץ של פיקנטיות וחריפות. טלפון: 02-9264-5574+. צ'יינה טאון חובבי האוכל הסיני, התאילנדי, היפני והמלזי ימצאו שלל רב ברובע הסיני השוקק חיים של העיר. אל תפספסו את רחבת האוכל (Food Court) שברחוב סאסקס (Sussex). מדובר במתחם אוכל שוקק חיים ותוסס, מלא אופי ואווירה. אפשר לצפות כאן בתיירים מכל העולם, במקומיים ובעוברי אורח שבאים לנשנש וליהנות. אויסטר בר (Sydney Cove Oyster Bar) במזרח סירקיולר (Circular Quay East) בבר הצדפות, אפשר ליהנות משילוב בין מאכלי ים וצפייה באחד הנופים היפים בעולם: מפרץ סידני. המנות העיקריות יקרות במקצת, אבל צלחת צדפות תעלה רק כ- 13 דולר, והנוף המרהיב חינם אין כסף. נפלא לאכול שם בשעות היום ולא פחות נפלא לסעוד שם בלילה, כאשר אורות המפרץ דולקים ומאירים את המים באור יקרות. כתובת: Eastern Esplande 1 טלפון: 61-2-9247-2937+ מסעדת בננלונג (Bennelong Restaurant) אחת המסעדות היוקרתיות בעיר ולא בכדי: המסעדה ממוקמת בבית האופרה המפורסם, מעוצבת בעיצוב מרהיב ונחשבת לפנינה ארכיטקטונית וקולינארית כאחד. מדובר במסעדה המגישה אוכל אוסטרלי טיפוסי הכולל סטייקים משובחים, תפוחי אדמה במגוון צורות ועוד. כתובת: Circular Quay 200, בית האופרה. קפה וקולטורה ברחוב אוקספורד האופנתי והצעיר ממוקמת חנות ספרים מקסימה שבקומה העליונה שלה, מצוי בית קפה חביב וסימפטי. מדובר בשילוב מעניין בין קפה, מאפה, קריאה, ובעיקר התחככות עם היפים והיפות המסתובבים שם בהמוניהם. מקום חביב על סטודנטים צעירים, אנשי רוח ובוהמיינים. כתובת: Oxford st 19 קפה ארמאנד (Armand's le Café) בית קפה נפלא, קטן ואינטימי ומלא באווירה אירופאית מחד, ודקורציה אבוריגי'נית מאידך. מקום צעיר ותוסס שמתמחה בעיקר בקפה משובח ומאפים מלאים בניחוח וטעם. כתובת: אוקספורד 100. גלילאו מסעדה הממוקמת במלון Observatory, ומגישה פיוז'ן אוסטרלי נהדר עם השפעות צרפתיות ואורייטליות (בעיקר מן המטבח היפני). השירות יכול להיות איטי במקצת, אך האווירה הרגועה והמנות הטעימות יפצו על כך. כתובת: רחוב קנט 89-113. טלפון: 02-9256-2215+ Becasse מטבח צרפתי מודרני, ומעודן המגיש מנות מושקעות ואסתטיות להפליא לפי מיטב המסורת הצרפתית. זה המקום להעביר ערב בניחותא, לטעום מעדנים כמו פואה גרא או פטריות כמהין ולהתענג על הטעמים מהמדינה שהביאה לעולם לא מעט בשורות קולינאריות. המחירים בהתאם. כתובת: אלביון 48 טלפון:02-9280-3202 + Faheem's fast food כיאה לכל עיר גדולה שקולטת מהגרים, גם בסידני תמצאו קהילה גדולה של יוצאי הודו ופקיסטן שבאו לחפש את מזלם בסידני. ובהתאם לכך צצו שפע של מסעדות המציעות את מטעמי המטבח הזה. המסעדה מציעה אוכל הודי ופקיסטני עם מגוון מנות אותנטיות מצוינות ומתובלות בקארי, זנגביל ומיני תבלינים הודיים חריפים. כתובת: רחוב אנמור 247. טלפון: 61-2-9550-4850+ Rheindorf מסעדה גרמנית טיפוסית שאפשר לאכול בה מטעמים מהמולדת הישנה: נקניקיות משובחות, הרבה תפוחי אדמה בשלל צורות וטעמים, כרוב כבוש, לחם שחור כהה וכמובן בירה גרמנית טובה. כתובת: קינג ג'ורג' 485+ טלפון: 61-2-9570-6763+ מידע נוסף על טיולים, אתרי תיירות ונופש בסידני- אוסטרליה ניתן למצוא בכתבות נוספות באתר דיסקברי טיול עולמי Discovery.